J’ai testé… les boissons sans alcool

Entre 2017, l’année où j’ai donné naissance à mon fils, et 2023, année où j’écris ces lignes, il s’est passé un monde au niveau de la diversité du sans alcool dans les rayons des grands magasins ou ne serait-ce au niveau des marques qui se sont créées sur le sujet.

J’ai toujours eu une relation plutôt saine à l’alcool, même si j’ai senti ma consommation augmenter après avoir eu mon cancer. Deux enfants en bas-âge, le contre coup de la maladie, la rage de vouloir vivre à fond… J’ai senti que mon foie était en souffrance et le 31 décembre 2022, j’ai dit à mon mec que j’allais arrêter l’alcool plusieurs semaines. À ce moment-là, nous étions en Angleterre, pays où les substituts à l’alcool sont nombreux dans les restaurants, ce qui m’a permis de faire rapidement le « switch ».

Mais, de retour en France, je me suis rendue compte qu’il y avait peu d’alternative au sans alcool dans les restaurants. On propose très souvent des jus de fruits, et même si certains sont très bons (je prêche pour ma paroisse…), il est légitime d’avoir envie d’autre chose.
Perso, je demande souvent des Virgin Mojito quand c’est leur seule proposition pour les cocktails sans alcool, les fameux mocktails mais voilà la dose de sucre que l’on peut avoir dans un verre, ce qui est contre-productif. Il est normal de vouloir des boissons saines et sans alcool sans avoir à se retrouver avec une haute dose de sucre pour contre-balancer leur disparition.

JNPR

JNPR est le pionnier du spiritueux sans alcool en France. En tout cas, c’est la première marque que j’ai découvert sur ce sujet.

En août 2020, je testais « JNPR N°1 » (29€ la bouteille), et j’avais bien accroché même si j’avais raté mes recettes… 
Je l’ai mis de côté ensuite, pour la retrouver en septembre 2022 à l’occasion d’une collaboration, pour découvrir « JNPR N°2 » (32€ la bouteille).

Pour le coup, j’ai suivi la recette de leur Moscow Mule sans alcool à la lettre, j’avais tous les ingrédients sous la main, ce qui m’a permis de ne pas rater ma recette et ça a été un premier déclic. Oui, on peut aussi boire des cocktails sans alcool et décompresser…

Je me suis préparé quelques cocktails sans alcool entre septembre et décembre, et quand je suis revenue d’Angleterre j’ai juste refait le plein de tonic. J’ai même racheté « JNPR N°1 » et une autre bouteille de « JNPR N°2« , ce sont vraiment 2 spiritueux sans alcool à avoir pour moi dans sa cave sans alcool, si vous aimez les Gin Tonic et les Moscow Mule, ou même d’autres recettes, car la marque en propose plusieurs sur son compte Instagram, son site ou même dans des petits livrets que vous recevez quand vous commandez.

Vous pouvez les retrouver sur le site en ligne ou dans des épiceries.

OSCO

C’est grâce à une de mes lectrices qui m’a transféré le post de @mangoandsalt, qui dégustait un cocktail de cette marque, que j’ai découvert Osco sur les réseaux et que je me suis commandé 2 bouteilles chez eux.

À ce jour, je n’ai bu que « Le Rouge Ardent » (24,90€ la bouteille) que je bois avec de l’eau pétillante et des glaçons, cela m’évite d’utiliser des tonics, c’est donc moins calorique et le goût est excellent (c’est à base de verjus (jus acide extrait des raisins n’ayant pas mûri)). C’est au goût de fruits rouges et d’épices, ça se mélange avec différentes boissons sans alcool, et cela permet de réaliser 14 cocktails.
Une fois la bouteille de celui-ci finie, je gouterai la version « L’Original » (21,90€ la bouteille). Je mettrais l’article à jour à ce moment-là. Je recommande +++ Osco, le goût est vraiment bon et c’est rafraichissant.

Vous pouvez les retrouver sur le site en ligne ou dans des épiceries.

JARDINS

J’ai gouté leur boisson « Jardins Fleuris » (27,95€ la bouteille), confectionné à partir de fleur de sureau et de bergamote. Il peut se déguster « on the rock » (c’est à dire uniquement avec des glaçons), ou alors avec par exemple de l’eau pétillante, ou même avec de l’alcool comme du Prosecco.

C’est bon mais ce n’est pas ma boisson coup de coeur, car le goût en bouche est un peu surprenant, et me laisse un fond de bouche désagréable, mais ce n’est que mon avis basé sur mon palais. Je compte quoi qu’il en soit finir la bouteille et lui donner une seconde chance (seul bémol, une fois ouverte, la bouteille doit être consommée en 3 semaines et au frigo).
Je suis très fan du packaging qui est magnifique, et contrairement à ses concurrents, nous ne sommes pas ici sur un spiritueux, mais une nouvelle forme de boisson.

Ce qui est pas mal, c’est qu’ils ont développé des recettes pour déguster leurs boissons avec ou sans alcool, c’est un bon compromis pour découvrir des boissons peu caloriques et surprenantes.

Vous pouvez les retrouver sur le site en ligne ou dans des épiceries.

LYRE’S

Lyre’s ça a été une découverte car tout le monde me parlait de leur Spritz sans alcool (25,15€ la bouteille), mais n’étant pas fan de cette boisson, je n’ai jamais testé. Cependant, Lyre’s m’a contactée suite à mes stories sur le sujet du sans alcool et m’a proposé de recevoir quelques produits de sa gamme. Ils m’ont gentiment envoyé plusieurs produits, dont le Spritz sans alcool, en grand format, mais également en premix.

Amel et Maellis de l’équipe ont goûté le premix du Spritz sans alcool (62,24€ le pack de 24), et voici ce qu’elles en ont pensé : le goût est le même qu’un Spritz original avec de l’alcool, c’est bon et frais !

J’ai quant à moi testé le premix G&T (62,24€ le pack de 24), que j’ai trouvé très bon, c’est idéal quand vous voulez à la fois le spiritueux et le tonic, c’est une très bonne alternative au Gin Tonic. Et j’ai beaucoup aimé également le Classico (11,59€ la bouteille), qui est une alternative au Prosecco.
J’ai testé également leur Pink London Spirit(25,15€ la bouteille), qui est un Gin rose sans alcool. Je le trouve excellent, et je le prend soit avec un tonic, et j’aimerai par la suite tester des nouvelles recettes avec l’été qui arrive.

Le ++ de Lyre’s c’est le prix. C’est beaucoup moins cher que nos produits français, sachant que les bouteilles sont environ à 25€. Il y a une très grande gamme de produits, souvent des promos, et ils proposent beaucoup d’idées de cocktail sans alcool. Il font du Rhum sans alcool, American Malt, et plein d’autres spiritueux que je ne bois pas.

Vous pouvez les retrouver sur le site en ligne ou dans des épiceries.

FRENCH BLOOM

Créée par Constance Jablonski et Maggie Frerejean-Taittinger en 2019. Ce sont des vins effervescents sans alcool et bio, qui existent en version blanc et rosé, et qui jouent sur le très haut de gamme. À savoir la bouteille du rosé est à 34€ et la bouteille de blanc à 29€, sur leur site ils proposent différents packages, avec des coffrets découvertes avec 2 bouteilles et 2 coupes(69€ le coffret), qui est par exemple un beau cadeau pour une personne enceinte qui adore le champagne.

J’en ai acheté plusieurs depuis la sortie, mais pour moi, je trouve la comparaison avec le champagne pas adaptée -c’est bien plus un vin effervescent sans alcool-, comme c’est d’ailleurs présenté sur leur site, mais ils ont énormément de presse qui le comparait à du champagne, ce qui n’est pas le cas à mon sens.

Néanmoins, je trouve les vins très bons et très rafraichissants, j’en ai amené plusieurs fois lors de déjeuners ou dîners chez des amis, cela a attisé la curiosité et les gens à qui je l’ai fait goûté ont tous adoré le concept.

Pour moi le prix reste très élevé, surtout pour du sans alcool, mais je pense que c’est un positionnement et un parti pris par la marque, qui veut se démarquer d’autres marques qui font la même chose, en s’attaquant aux CSP+ qui veulent boire du sans alcool, mais chic. J’en ai toujours dans ma cave à vin, prête à déguster pour les occasions particulières, de la même manière que je garde toujours une bouteille de champagne au frais (mon petit plaisir).

Vous pouvez les retrouver sur le site en ligne ou dans des épiceries.

LE PETIT BÉRET

Le Petit Béret, c’est une marque que j’ai achetée chez un caviste à Paris dont beaucoup m’ont conseillé. Je n’ai pas encore eu l’occasion d’ouvrir la bouteille (14,99€) pour la déguster, mais dès que j’aurais goûté, je mettrais à jour l’article.

Pour les trouver, allez chez votre caviste, le site en ligne, dans les épiceries et dispo également chez Carrefour.


EN CONCLUSION

Aujourd’hui il existe de plus en plus de marques qui proposent des alternatives sans alcool, il y a également Nona qui propose du Spritz et du Gin sans alcool, je n’ai pas encore goûté, si vous vous baladez dans les rayons de supermarché vous verrez de plus en plus de spiritueux sans alcool débarquer, également chez les cavistes et/ou épiceries fines. À Paris, une cave sans alcool a même été créée, il s’agit de « Le Paon Qui Boit« , qui propose un gros choix de boissons sans alcool. Vous pouvez également commander sur Gueule De Joie, qui est un site en ligne qui propose des très bons spiritueux sans alcool sur lequel j’ai déjà commandé.

N’hésitez pas à me dire en commentaires quelles sont vos boissons sans alcool préférées, et si vous avez d’autres marques de sans alcool que vous appréciez. Bien entendu, les avis que vous lisez ici ne concerne que mes goûts personnels…

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6 Commentaires

  1. Laura
    21 juin 2023 / 14 h 12

    Merci Emilie !
    On est ravies qu’OSCO Le Rouge Ardent vous ait plu !

    Pour l’Original, on vous recommande tout de même de le consommer avec du tonic car il contient plutôt des notes herbacées et aromatiques et le minimum de sucre. Nos apéritifs contiennent seulement 5,5g de sucre pour 100g dont le sucre naturel du fruit, et sont peu caloriques : un OSCO tonic (1 dose d’OSCO, 2 doses de tonic) contient seulement 38 kcal par verre, soit deux fois moins qu’un verre de vin ou qu’un jus de fruit.
    Cela vous permettra de découvrir pleinement les saveurs d’OSCO, quitte à réduire ensuite encore le sucre en fonction de vos goûts et envies bien sûr 🙂

    Bonne dégustation !
    La team OSCO

  2. Astrid
    21 juin 2023 / 16 h 22

    Bonjour Émilie,
    Fan du JNPR n*1 que jaibdecouvert sur ton compte. Je l’apprécie surtout avec du tonic qui crée un bel équilibre avec les notes végétale et épicés. Je viens de commander le n*2 pour tester de nouveaux cocktails 😉
    Tchin tchin !

  3. Agnès
    21 juin 2023 / 18 h 39

    Cet article tombe à point nommé, je viens de me commander le coffret découverte JNPR (les trois bouteilles) et j’ai hâte de les tester. J’aime beaucoup les cocktails mais moins la sensation de brouillard qui suit un bon G&T, et mon foie me rappelle très vite à l’ordre si je fais quelques excès de sucre. Cet été, je passe au mocktails sans sucre si possible. Merci beaucoup pour toutes ces références utiles, je mets cet article dans mes favoris pour retrouver tes références et tes mises à jour.

  4. Camille R
    21 juin 2023 / 21 h 51

    Super sujet, moi aussi je suis passée au sans alcool et quel bonheur de se faire plaisir au goût sans risquer la tête qui tourne et autres désagréments ! Pour celles qui aiment le spritz pour moi rien ne vaut le BTTR de la même marque que JNPR. J’ai testé le Nona que j’ai trouvé très fade. En terme d’arômes pour moi JNPR est le best ! Un peu cher c’est sûr.

  5. Mak
    23 juin 2023 / 20 h 13

    Je valide le très bon goût de Lyre’s pour le spritz, en revanche je trouve bien dommage que spontanément des boissons « modernes » (je veux dire créées récemment, ds un monde où on essaie de devenir meilleur) ne soient pas plus attentives à la composition et plus naturelles . Quand je vois les colorants qui sont utilisés et très mauvais pour la santé (E110, E122), je me dis que c’est qd même super dommage, et que ça n’a jamais été la couleur du spritz qui m’a donné envie de boire mais bien le goût et la fraîcheur. Sinon j’ai hâte de tester les autres propositions ! Merci pour cet article 😀

  6. 27 juin 2023 / 19 h 48

    Merci Emilie pour ton clin d’oeil que je découvre avec un peu de retard ! Je suis super contente qu’Osco Drinks t’ait plu ! Je suis en pleins tests aussi depuis quelques temps et tes recommandations sont super inspirantes. Merci pour le partage !